He hecho un script que me ha sido muy útil para monitorear una ventana que no logea por ningun lado.
m=1; T=5; for i in $(seq $[($m*60)/$T]); do import -window root -quality 80 `date +"%d-%m-%Y_%H:%M:%S"`.jpg; sleep $[$T-1]; done;
El script es 1 linea con 2 constantes a variar según las necesidades:
m: Es el número de minutos que va a estar haciendo screenshots
T: Es la frecuencia de screen en segundos.
En el ejemplo durante 1 minuto hace screen cada 5 segundos, por tanto hará 12 screenshots de unos 100KB cada una.
Nota: si no veis bien la linea(se puede copiar entera, pero mi blog la corta), la he subido a pastebin
Nota2: el script no es preciso en el tiempo. Por cada minuto que pongais se puede ir unos segundos arriba o abajo. El error viene de presuponer que se tarda 1 segundo en hacer un screenshot.
Invasión Tux 
genial tio, estaba buscando algo así.
un saludo